就發(fā)酵方式來說，畜禽糞便處理發(fā)酵罐根據(jù)發(fā)酵過程操作方式將發(fā)酵分為三種模式，即間歇發(fā)酵，連續(xù)發(fā)酵和流加發(fā)酵。那么為什么會分成這三種發(fā)酵方式，互相之間又有什么樣的區(qū)別，為了我們能夠夠更好的使用畜禽糞便處理發(fā)酵罐，我們今天就來討論一下。

(1)間歇發(fā)酵：是常見的工業(yè)發(fā)酵方式，也稱分批發(fā)酵或批式發(fā)酵。將畜禽糞便處理發(fā)酵罐和培養(yǎng)基滅菌后，向畜禽糞便處理發(fā)酵罐中接入種子、開始發(fā)酵過程。操作簡單、不容易染菌、投資低；但生產能力低、勞動強度大產品質量不穩(wěn)定。

(2)畜禽糞便處理發(fā)酵罐連續(xù)發(fā)酵

是指以一定的速度向畜禽糞便處理發(fā)酵罐內添加新鮮培養(yǎng)基，同時以相同的速度流出培養(yǎng)液，從而使畜禽糞便處理發(fā)酵罐內的液量維持恒定，微生物在穩(wěn)定狀態(tài)下生長。

畜禽糞便處理發(fā)酵罐可長期連續(xù)進行，生產能力高，但操作控制要求高，投資高、雜菌污染、微生物菌種變異。畜禽糞便處理發(fā)酵罐主要用于實驗室進行發(fā)酵動力學研究，在工業(yè)發(fā)酵中應用不多見，只應用于菌種的遺傳性質比較穩(wěn)定的發(fā)酵，如酒精發(fā)酵等。

(3)畜禽糞便處理發(fā)酵罐流加發(fā)酵

又稱補料分批發(fā)酵，是介于間歇發(fā)酵與連續(xù)發(fā)酵的一種操作方式。它同時具備兩者的部分優(yōu)點，是一種在工業(yè)上比較常用的操作方式。

畜禽糞便發(fā)酵罐在堆肥前期的升溫階段以及高溫階段會殺死植物致病病原菌、蟲卵、雜草籽等有害微生物，但此過程中微生物的主要作用是新陳代謝、繁殖，而只產生很少量的代謝產物，并且這些代謝產物不穩(wěn)定也不易被植物吸收。

畜禽糞便處理發(fā)酵罐采用耐高溫玻璃做罐體，發(fā)酵過程中可清楚的觀察發(fā)酵液體發(fā)生變化，機械攪拌系統(tǒng)有上攪拌和磁力偶合兩種，轉速無級可調，發(fā)酵溫度、PH、溶解氧等參數(shù)自動控制、自控記錄、貯存、打印。

畜禽糞便處理發(fā)酵罐是利用機械攪拌器的作用，使空氣和發(fā)酵液充分混合，促使氧在發(fā)酵液中溶解，以保證供給微生物生長繁殖、發(fā)酵所需的氧氣，又稱通用式畜禽糞便處理發(fā)酵罐。

畜禽糞便處理發(fā)酵罐結構嚴密，經(jīng)得起蒸汽的反復滅菌，內壁光滑，耐腐蝕性能好，以利于滅菌徹底和減小金屬離子對生物反應的影響，有良好的氣一液一固接觸和混合性能與高效的熱量、質量、動量傳遞性能。

畜禽糞便處理發(fā)酵罐在保持生物反應要求的前提下，降低發(fā)酵罐能耗，有良好的熱量交換性能，以維持生物反應*適溫度，有可行的管路比例和儀表控制，適用于滅菌操作和自動化控制。這顯然也是模塊化設計的體現(xiàn)。得益于這種先進的設計方式，畜禽糞便處理發(fā)酵罐得到了廣泛的應用與好評。